1 Unid. Cebolla Para El Relleno
1/4 Tazas Aceite Para El Relleno
500 G. Ricota Para El Relleno
1 Unid. Huevos Para La Masa
1 Pizca Sal Y Pimienta Para El Relleno
200 G. Harina Para La Masa
2 Unid. Huevo Para El Relleno
4 Cch. Queso Rallado Para El Relleno
1 Cch. Perejil Picado Para El Relleno
1 Cch. Sal Para La Masa
1 Tazas Agua Para La Masa
1/2 Tazas Aceite Para La Salsa
1 Unid. Cebolla Para La Salsa
4 Unids. Tomates Para La Salsa
1 Vasos Vino Para La Salsa
1/2 Tazas Caldo Para La Salsa
1 Pizca Saly Pimienta Para La Salsa
1 Ram. Hojas De Laurel Para La Salsa
1 Unid. Queso De Rallar Para La Salsa
1 Unid. Manteca Derretida Para La Salsa
Relleno Dorar La Cebolla En El Aceite, Retirar Del Fuego Y Agregarle La Ricota, Los Huevos, El Queso, El Perejil, La Sal Y La Pimienta
Masa Hacer Una Masa Con La Harina, El Huevo, La Sal Y El Agua. Estirar La Masa Con Un Palote Dejandola Bien Fina Y Cortar Cuadrados, Ponerles El Relleno Y Formar Los Canelones
Salsa Prepara R Una Salsa Liviana Con El Aceite, La Cebolla Picada, Los Tomates, El Vino, El Laurel, El Caldo, Sal Y Pimienta
Colocar Los Canelones En Una Asadera, Cubrirlos Con La Salsa, Espolvorear Con El Queso Rallado Y La Manteca Y Cocinarlos En Horno Moderado |
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