16 Laminas De Canelon
100 Gr. De Panceta
1 Cebolla
1 Pimiento Verde
1 Calabacin
200 Gr. De Calabaza
150 Gr. De Queso Gran Capitan
Agua
Aceite Virgen Extra Hojiblanca
Sal
Perejil Picado
Para La Bechamel
2 Cucharadas De Harina
1/2 L. De Leche
Aceite Virgen Extra Hojiblanca
Sal
Pon A Cocer Los Laminas De Canelon En Una Cazuela Con Agua. En
1012 Minutos Estaran A Punto. Retiralos, Pasalos Por Agua Fria Y Extiendelos Sobre Un Trapo Limpio De Cocina Para Que Escurran
Pica La Cebolla Y El Pimiento Verde Finamente Y Ponlos A Pochar En Una Sarten Con Aceite Durante Unos
5 Minutos
Pica La Panceta En Dados, Añadelos Y Rehogalos Brevemente. Pica La Calabaza Y El Calabacin En Dados Y Añadelos. Cocina Todo Junto Durante
5 Minutos
Para La Bechamel, Pon Aceite En Una Cazuela, Añade La Harina Y Rehogala Brevemente. Vierte La Leche Poco A Poco Sin Dejar De Remover, Sazona Y Cocina Durante
5 Minutos Hasta Que Espese. Agrega La Mitad A Las Verduras Y Reserva El Resto
Rellena Los Canelones, Colocalos Sobre Una Fuente Apta Para El Horno. Añade Un Poco De Perejil Picado A La Bechamel Reservada Anteriormente Y Cubre Canelones. Ralla Encima El Queso Y Gratina En El Horno Durante
23 Minutos. Para Que El Gratinado Quede Perfecto, Puedes Poner Unas Bolitas De Mantequilla Sobre Los Canelones Para Que El Queso Se Extienda Y Funda Por Igual Sobre Toda La Superficie Todo Lo Que Buscas Para Tu Cocina Aquí |
|
|
Tigres y otros Félidos Recetas de cocina Día internacional de la mujer Fotos de Animales Que Chistes Mujer
