200 G. Harina Para La Masa
1 Unid. Huevo Para La Masa
1 Cchta. Sal Para La Masa
1 Unid. Cebolla Para El Relleno
70 G. Manteca
1/2 Kg. Carnaza Cocida
2 Unids. Acelga Cocida
4 Cch. Queso Fresco
1 Unid. Huevo Para El Relleno
1 Pizca Sal Y Pimienta Para El Relleno
1 Unid. Salsa De Tomates
Masa Mezclar Todos Los Ingredientes Y Formar Una Masa. Estirarla Con El Palote Dejandola Bien Fina Y Cortar Cuadrados. Reservar
Relleno Dorar La Cebolla Picada En Manteca. Agregar La Carne Muy Bien Picada Y Saltearla A Fuego Fuerte. Añadir La Acelga Picada Y Mezclar Bien. Retirar Del Fuego, Incorporar El Queso, La Sal, La Pimienta Y El Huevo. Rellenar Los Canelones Con Esta Prepara Cion, Cubrir Con Salsa Y Llevarlos A Horno |
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