*paquete De Fideos O Tallarinesmejor *Harina, Mantequilla, Leche Y Nuez Moscada Para Hacer La BecHamel. *un Brocoli Entero. *aceite De Oliva. *especias Al Gusto. *Queso Parmesano Para Rallar.
Se Hierve El Brocoli Con Sal Y Un Chorrito De Aceite De Oliva. Se Retira Y Se Guarda.a Continuacion Se Hierven Los Tallarines Con Abundante Agua, Aceite De Oliva Y Sal Gruesa.se Cuelan Cuando Esten Listos. Se Prepara Una Bechamel De Espesor Medio, Se Ponen Los Tallarines Mezclados Con El Brocoli Troceado En Una Fuente De Horno Y Se Cubre Con Mucha Bechamel. Se Ralla Una Buena Cantidad De Queso Parmesano Y Se Espolvorea Por Encima De La Fuente En La Que Estan El Resto De Los Ingredientes Finalmente Se Gratina En El Horno El Tiempo Necesario.
2 Presentacionen La Propia Fuente De Horno.con Una Ramita De Perejil. |
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