250 Gramos De Tallarines
400 Gramos De Setas Tipo Fungi
1 Cebolla
2 Dientes De Ajos
1/2 Litro De Nata
Sal
*.picamos La Cebolla Y El Ajo En Brounoisse En Cuadraditos Pequeños Y Los Salteamos En Una Sarten.
*.una Vez Pochada La Verdura, Añadimos La Seta Cortada En Brounoisse O En Tiras.
Cuando Hayamos Salteado La Seta, Añadimos La Nata Y La Sal Dejando Que Espese La Salsa.
*.por Otro Lado Ponemos Una Cazuela Con Agua A Hervir.
*.cuando El Agua Empieza A Hervir Echamos La Sal Una Cucharada Y Media Y La Pasta.
*.seguimos Las Instrucciones Que Indica El Paquete Para El Tiempo De Coccion.
*.una Vez Cocida La Pasta, La Escurrimos Y Vertemos En Una Fuente.
*.vertemos La Salsa Con Las Setas Por Encima Y Mezclamos Bien Pero Con Cuidado.
*.se Puede Espolvorear Todo Con Un Poco De Oregano.
*.servimos Al Instante, Caliente Y Acompañado Con Un Poco De Queso Parmesano Rayado En Una Taza Aparte. |
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