400 Gr. Alubia En Conserva
300 Gr. Bacalao Migas
2 Diente Ajo
1 Rama Perejil
1 Copa Vino Blanco
2 Vaso Agua
Sal
En Una Cazuela Poner Un Chorro De Aceite De Oliva, En El Que Se Doran Los Ajos, Se Incorpora La Harina, Se Trabaja Un Poco Y Se Le Añade El Vino Y Las Judias, Luego El Agua Y Despues El Bacalao. Se Cuece Todo A Fuego Lento Unos
10 Minutos, Se Espolvorea Con Perejil Y Ya Esta Listo Para Servir. |
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