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CROQUETAS DE ATUN 
 
Ingredientes:
una lata de atun
cebolla en cuadritos
perejil
dos cucharadas de harina
sal al gusto
pimienta si se desea

Procedimiento:
poner el aceite de la lata de atun en un sarten y calentar la cebolla
hasta que este transparente, en otro sarten calentar harina hasta que
este cafe y desmenuzar el atun en ese mismo sarten, mover hasta formar
el atun espeso, agregar perejil picado, cebolla y sal. Dejar enfriar
un poco y formar las bolitas o palitos en forma de croquetas.
 

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