2 Taza Porotos
1 Cucharada Cebolla
100 Gr Tocino
1 Tarro Crema
1 Cucharadita Queso Rallado
1 Caluga Caldo De Ave
Sal Y Pimienta A Gusto
Preparacion
Deje Remojando Los Porotos Desde El Dia Anterior. Pongalos A Cocer
1 Hora En Agua Fria. Cuando Esten Blandos, Boteles Un Poco De Agua, Agregueles Cebolla Frita Junto Con El Tocino Picado Muy Fino, Pimienta Y Sal, La Caluga De Caldo. Revuelva Y Deje Hervir A Fuego Lento Unos Minutos. Deshaga Unos Pocos Porotos Con Una Cuchara Contra El Costado De La Olla, Asi Quedaran Cremosos. A Ultima Hora, Agregue La Crema Y Sirva Espolvoreando Queso Rallado. |
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