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Porotos Con Pimiento 
 
1 1/2 Taza De Porotos,

1 Cebolla,

1 Cilantro Atado,

2 Tomates,

Aji,

Aceite,

Vinagre O Limon,

Sal,

Pimienta.

Preparacion

Cocer Y Estilar Los Porotos Picar La Cebolla En Cuadritos Finos Ponerle Sal Y Estrujarla Para Quitarle Lo Fuerte Despues Enjuagar Con Abundante Agua Y Un Poquito De Azucar Esto Para Evitar La Acidez Pelar Los Tomates Y Picar En Trozos Pequeños Mezclar Los Y Aliñar Al Gusto. Se Recomienda Comprar Los Porotos En Conserva Y La Preparacion Se Acorta A Solo Minutos.
 

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