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Porotos Granados Con Mazamorra 
 
1 Kg Porotos Granados

2 Choclo Maduros

1 Cucharada Manteca

1 Tomate Maduro

1 Cebolla

1/4 Kg Zapallo

1 Diente Ajo

Comino

Sal Y Pimienta A Gusto

Preparacion

Desgranar Los Porotos Y Lavarlos Bien. Limpiar Y Pelar El Zapallo Dejandolo Entero. Pelar Y Picar El Tomate En Cuadritos Pequeños. Picar La Cebolla Y El Ajo En Cuadritos Finos. Calentar La Manteca Y Freir La Cebolla Y El Ajo, Agregar El Tomate, Freir Hasta Que Esten Cremosos. Aliñar Con Sal, Comino Y Pimienta. Agregar Los Porotos, El Zapallo Y Agua Hasta Cubrir Los Ingredientes. Cocinar Hasta Que Hablanden Los Porotos. Retirar El Zapallo Y Molerlo, Vaciar Nuevamente A La Olla. Rallar O Moler Los Choclos. Incorporarlos A La Preparacion Anterior Y Cocinar Unos

10 Min. Revolviendo Para Que No Se Peguen. Si Esta Demasiado Espeso, Agregar Pequeñas Cantidades De Leche.
 

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 Porotos Granados Con Mazamorra

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