1 1/2 Taza Porotos
1/2 Kg Zapallo
1 Diente Ajo Picados
1/2 Cebolla Picada
1/2 Pimiento Verde O Rojo Picado
1/2 Caluga Caldo De Carne
2 Longanizas Cortadas En Rodajas
1/2 Cucharada Aceite
1/2 Taza Espinaca Picadas
50 Gr Tallarines
1/2 Cucharadita Sal
Preparacion
Poner Los Porotos A Remojar El Dia Anterior. Freir Ajo, Cebolla, Pimiento Y Longaniza. Lavar Los Porotos Que Se Han Remojado. Cocer Los Porotos En Abundante Agua. Cuando Esten Semi Cocidos Añadir Lo Que Esta Frito. Incorporar El Zapallo, Espinacas, Cubo De Caldo Y
100 Grs De Tallarines. Cocinar Hasta Que Esten Espesos Y Cocidos. |
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