Ps
300 Gr. Harina
150 Gr. Margarina O Manteca
1 Cuchara Sopera Azucar
1 Cucharadita Levadura En Polvo
2 O
3 Cuchara Sopera Leche
1 Taza Azucar Glass
Agua Caliente
2 Ud. Yema De Huevo
Mermelada De Frutas
Poner En Un Bol En Forma De Corona La Harina Con El Azucar Y El Polvo De Hornear, En El Centro Colocar La Margarina , Las Yemas Y Mezclar Bien Hasta Obtener Migas Como Granos De Arroz . Unir La Masa Con La Leche , Hacer Un Bollo Y Dejarlo Descansar Tapado Durante
30 Minutos. Extender La Masa Sobre Una Mesa Enharinada Con El Palote Y Dejarla Algo Gruesa , Cortar Las Tapas Con Un Cortapastas Redondo Mediano Y Liso Y Cocinar Las Tapas Sobre Una Placa Enmantecada Con Horno Suave . Pegar Las Tapas De A Dos Con La Mermelada De Frutas Disolver El Azucar Con Agua Caliente Hasta Punto De Jalea Y Bañar Los Alfajores ; Dejar Enfriar Y Servir. |
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