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Bizcocho Cuchara 
 
Yema

1 Und

Azucar 25 Gr Clara

1 Und

Harina 0,20 Kg Maicena

5 Gr Preparacion

Bizcocho Cuchara Esponjar Las Claras Con El Azucar.

Montar Ligeramente Las Yemas.

Mezclar La Harina Y El Almidon Y Tamizar.

Añadir Las Yemas A Las Claras.

Por Ultimo Agregar La Harina Y El Almidon.

Cocer Sobre Placa De Horno Engrasada A

220c.
 

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 Bizcocho Cuchara

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