125 Gr. De Azucar 125 Gr. De Harina
50 Gr. De Coco Rayado
4 Huevos
70 Gr. De Mantequilla
Vainilla En Polvo
Ron
Preparacion
Mezclar El Azucar Y Las Yemas De Huevo, Y Batir Hasta Que Resulte Una Pasta Espumosa.
Añadir Poco A Poco La Harina, El Coco, La Vainilla Y Una Copita De Ron.
Montar Las Claras A Punto De Merengue, Y Agreguelas A La Pasta, Junto Con
50 Gr. De Mantequilla Diluida. Batir Todo Con Suavidad.
Untar Un Molde Con Matequilla, Y Llenarlo Con La Pasta Hasta Algo Mas De La Mitad.
Introducir En El Horno Hasta Que Se Dore. |
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