1 Yogur De Fresa
2 Huevos
150 Gramos De Harina
100 Gramos De Azucar O Edulcorante
200 Mililitros De Aceite De Semillas
1 Sobre Levadura Royal
200 Gramos De Moras.
En Un Bol Mezclamos El Yogur, La Harina, El Azucar, El Aceite, La Levadura Y Lo Batimos Todo Hasta Que No Queden Grumos
Engrasamos El Molde De Tarta O De Plumcake Con Un Poco De Mantequilla Derretida Para Que No Se Pegue El Bizcocho Y Se Pueda Desmoldar Con Facilidad
Vertemos La Masa En El Molde Y Posteriormente Colocamos Por Encima Las Moras, Repartiendolos De Forma Homogenea
Introducimos En El Horno Precalentado A
180c
Durante La Coccion Del Bizcocho Las Moras Iran Penetrando En El Bizcocho Y Se Desearan Dentro Del Pastel Quedando Un Agradable Aroma Y El Color De La Mora En El Interior, Siendo Mas Visto En El Corte Posterior Del Bizcocho
En Unos
45 A
60 Minutos El Bizcocho Estara Listo Para Sacarlo
Antes De Sacarlo Del Horno Nos Aseguramos De Que Esta Cocinado Por Dentro, Introduciendole Una Aguja O Un Cuchillo En El Centro; Si Sale Limpio Es Que Esta Cocinado, Si Sale Con Algo De Masa Cruda, Deberemos De Seguir Horneandolo
Desmoldamos El Bizcocho Y Dejamos Que Se Enfrie Fuera Del Molde, Sobre Una Rejilla
Servimos Una Vez Que Se Haya Enfriado Cortandolo Y Viendo En El Corte Los Trozos De Mora Insertados En El Bizcocho |
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