10 Huevos
10 Yemas
600 Gr. De Azucar
700 Gr. De Harina
500 Gr. De Almendra Molida Y Ligeramente Tostada
La Cascara De 1 Limon Rallada.
Batir
10 Huevos Con
600 Gr. De Azucar Bien Montado Hasta
3 Veces Su Volumen Inicial. Agregar
700 Gr. De Harina Mezclados Con La Almendra Molida. Se Untan Las Placas Y Se Espolvorean Con Harina. Hacer El Bizcocho Con La Manga Y Boquilla Ancha En Dos Lineas, Una Al Lado De La Otra, Y Una Tercera Encima De Las Dos. Cocer A Horno Mediano. Cortar De L Centimetro Y Medio De Ancho. Tostar Por Los Dos Lados |
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