3 Huevos
1 Yogur De Limon
2 Botes De Yogur De Azucar
1 Bote De Yogur De Aceite
3 Botes De Yogur De Harina
1 Sobre De Levadura
1 Chorrito De Anis
Ralladura De Un Limon
Grosellas
Hojas De Menta
Para La Crema De Limon
75 Gr. De Azucar Moreno
2 Huevos
Zumo De 2 Limones
Un Poco De Ralladura De Limon
75 Gr. De Mantequilla
Para El Bizcocho, Pon En Un Recipiente Los Huevos Y El Azucar. Bate Bien, Añade El Yogur Y La Ralladura De Limon Y Sigue Batiendo. Vierte El Aceite Poco A Poco Sin Dejar De Batir. Haz Lo Mismo Con El Anis. Mezcla La Levadura Con La Harina E Incorporalo A La Masa
Unta Un Molde Con Mantequilla Y Harina Y Vierte Dentro La Masa. Introduce En El Horno A
180c Durante
40 Minutos
Para La Crema, Coloca En Una Sarten Al Fuego, El Azucar, El Zumo De Limon, Los Huevos Batidos Y La Ralladura De Limon. Remueve Hasta Que Espese. Retira Del Fuego E Incorpora La Mantequilla. Cuela La Crema Y Reserva
Cuando El Bizcocho Este Hecho Y Templado, Desmolda. Corta Porciones Con Un Cuchillo De Sierra Y Acompaña Con La Crema De Limon. Decora Con Unas Grosellas Y Unas Hojas De Menta. Puedes Aromatizar Este Bizcocho Al Chocolate Sustituyendo El Yogur De Limon Por Uno De Sabor A Chocolate Y Remplazando Una Cucharada De Las Medidas De Harina Por Cacao En Polvo. Todo Lo Que Buscas Para Tu Cocina Aquí |
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