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Bizcocho Gourmet 
 
20 Yemas

4 Huevos Enteros

300 Gr. De Azucar

20 Claras

200 Gr. De Azucar

600 Gr. De Harina

Vainilla.

Batir Hasta Que Quede Bien Esponjoso

20 Yemas Y

4 Huevos Enteros Con

300 Gr. De Azucar. Mezclar Las

20 Claras Bien Montadas Adicionadas Despues De Batidas De 200 Gr. De Azucar Y Luego

600 Gr. De Harina, Mezclandola Suavemente. Perfumar Con Vainilla. Hacer Unos Bastoncitos, De 8 A

10 Cm. De Largo Con Una Boquilla Lisa Sobre Papel O Placa Engrasada Y Enharinada. Empolvar Con Azucar Lustre. Hornear Al Horno Suave
 

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