Ingredientes (para El Bizcocho):
4 Cucharadas De Azucar 3 Huevos
4 Cucharadas De Harina
Ingredientes (para El Azucarado De Naranja):
230 Gr De Azucar L De Agua
Un Huevo
Media Cucharada De Zumo De Naranja
Corteza De Naranja Rallada
Preparacion
Bizcocho:
Batir Los Huevos Con El Azucar Hasta Quedar Espumosos (punto De Nieve). Añadir Con Cuidado Y Poco A Poco La Harina, Pasada Por Una Tamiz O Colador, Unir Con Cuidado Sin Batir.
Volcar En Un Molde Redondo Untado De Mantequilla, Meter A Horno Suave Durante
40 Minutos
Azucarado De Naranja:
Hagase Con El Agua Y Azucar Almibar A Punto De Hebra. Batase La Clara A Punto De Nieve, Viertase En Ella El Almibar, Batiendose Con Una Batidora, Y A Continuacion Añadase La Yema De Huevo, La Corteza Rallada Y El Jugo De Naranja. Viertase Por Encima Del Bizcocho. |
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