350 De Pastaflora,
250 G De Ricotta O Requeson,
10 G De Mantequilla,
1/2 Vasito De Ron,
3 Yemas De Huevo,
2 Cucharadas De Azucar Glase,
Una Pizca De Canela,
1 Cucharada De Cascara Rallada De Limon
Preparacion
En Una Terrina Trabajar La Ricotta Con
2 Yemas De Huevo, El Azucar Glase, La Canela, La Cascara De Limon Y El Ron Hasta Obtener Una Crema Mas Bien Densa. Extender Con El Rodillo La Pastaflora Formado Luego Discos De Unos
8 Centimetro De Diametro. Sobre Le Centro De Cada Uno Distribuir, Por Cucharadas, La Crema Y Cerrar Doblando La Pasta, Haciendo Un Poco De Presion Sobre Los Bordes Para Evitar Que Se Salga El Relleno. Darle Brillo A La Superficie De Los Bizcochos Con La Yema Restante Batida, Colocarlos Sobre Una Fuente Adapta Al Horno Engrasada Con Mantequilla Y Cocerlos A
150c Durante Unos
25 Minutos. Estaran Cocidos Cuando Al Introducir Un Palillo, Este Salga Seco. |
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