250 G De Harina De Trigo,
6 Cucharadas De Aceite De Oliva,
Aceite Vegetal,
1/2 Vaso De Moscato Vino Blanco De Sabor Delicado Y Agradable,
Miel,
1 Cucharada De Canela En Polvo,
Sal
Preparacion
En Dos Cazuelas Pequeñas Calentar El Aceite Y El Moscata. Mezclarlos Con La Harina, Incorporar Una Pizca De Sal Y Amasar Hasta Obtener Una Masa Lisa Y Homogenea. Extenderla Formando Una Lamina De Unos
2-3 Centimetros De Espesor Y Cortar Muchos Rectangulos. Freirlos En El Aceite, Escurrirlos, Pasarlos Por Papel Absorbente, Luego Rociarlos Con Miel Caliente Y Canela. Servirlos Solo Cuando Se Enfrien.en Navidad Se Acostumbra En La Mayor Parte De Las Provincias Del Sur Pre Para R Bizcochos Fritos; De Hecho La Tradicion Afirma Que Son De Buena Suerte. |
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