-4 Huevos,
-4 Cucharadas De Azúcar,
-4 Cucharadas De Harina,
-ralladura De Limón.
Relleno
-1/2 Kilo De Nata Montada,
-frutas De Temporada.
Cobertura
-1/4 Kilo De Nata Montada,
-5batir Los Huevos Con El Azúcar Y La Ralladura De Limón Hasta Que Blanqueen.
Añadir La Harina Poco A Poco Con Movimiento Envolvente.
Engrasar La Bandeja Del Horno Con Mantequilla Y Forrarla Con Papel Vegetal.
Verter La Pasta Y Cocer En El Horno
10 Minutos A
175º.
Desmoldar Sobre Un Paño Húmedo Espolvoreado Con Azúcar, Enrollarlo Sobre El Paño Despegando Cuidadosamente El Papel Y Dejar Enfriar.
Desenrollar El Bizcocho Y Disponer Una Capa De Nata Montada Y Frutas Variadas Fileteadas (conviene Que Estén Bien Maduras).
Volver A Enrollar Y Reservar En La Nevera.
Cortar Los Extremos Para Igualarlo Y Cubrir El Brazo Con La Nata Montada Con La Ayuda De Una Espátula O Una Manga Pastelera.
Acabar De Decorar Haciendo Dibujos Con El Chocolate Fundido. |
|
|
Recetas de cocina Letter Song Que Chistes Recetas de Cocina Animales del Mundo Fotos de Mamíferos
