200 Gr. De Almendra En Polvo
200 Gr. De Azucar 150 Gr. De Mantequilla
4 Huevos
75 Gr. De Harina
1 Cucharada De Kirch O Ron
Preparacion
Mezclar Bien Con La Ayuda De Un Mortero Las Almendras, El Azucar Y La Harina; Añadiendo La Mantequilla Y El Licor, Revolver Constantemente Hasta Obtener Una Crema Espesa. Agreguese Un Huevo Entero Y Tres Yemas. Batir Las Tres Claras A Punto De Nieve Y Añadirlas A La Mezcla.
Unte Un Molde Refractario Con Mantequilla Y Hornee El Preparado A Fuego Moderado Por Espacio De 50 Minutos.
Desmoldeela Y Dejela Enfriar.
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