2 Cebollas
150 G. De Bacon
1 Sobre De Pure De Patatas
1 Vaso De Leche
Mantequilla
200 Ml De Nata Liquida
3 Huevos
Aceite
Preparacion
Pelar Las Cebollas Y Cortarlas En Aros Finos.
Calentar Un Poco De Aceite En Una Sarten Y Dorar Las Cebollas A Fuego Lento. Cuando Vayan Quedando Transparentes, Echar El Bacon Cortado En Trocitos Y Dejar Hacer Un Poco Mas.
Hacer Un Pure De Patatas Espeso Con El Sobre De Pure, Un Vaso De Leche Y Otro De Agua, Añadiendo Un Trocito De Mantequilla Y Sal.
Echar El Pure En Un Molde De Tarta Y Extenderlo Bien Con Una Espatula.
Echar Encima Del Pure La Cebolla Y El Bacon Rehogados.
Batir Los Huevos Y Añadirles La Nata. Salpimentar. Poner Esta Mezcla Sobre El Preparado Anterior Y Agitar Un Poco Para Que Homogeneice Bien.
Meter Al Horno Precalentado, A
180c, Durante Media Hora.
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