Avellanas
20 Gr Preparacion
Tarta De Crema De Mantequilla Al Licor Elaborar Un Almibar De Espejuelo Y Dejar Que Enfrie.
Elaborar Un Bizcocho Plancha.
Cuando Haya Enfriado Cortar A Lo Largo
3 Bandas.
Hacer La Crema De Mantequilla , Cuando La Crema Esta Totalmente Batida Añadir El Licor, Mantener El Batido Hasta Que Se Homogenice.
Introducir La Crema En Una Manga Con Boquilla Rizada Y Reservarla En La Camara.
Colocar La Primera Banda De Bizcocho Sobre La Mesa De Trabajo Y Emborracharla Con El Almibar , Solo Cuando Haya Absorbido El Almibar Extender La Crema De Mantequilla Por El Bizcocho.
Poner El Segundo Bizcocho Encima De La Crema Y Realizar La Misma Labor Hasta Llegar A La Tercera Capa Donde Despues De Haber Puesto La Crema Se Alisara Con Una Espatula De Acero Tanto La Superficie Como Los Laterales.
Observaciones: Las Raciones Que Se Obtienen De Esta Tarta Son
10, Encima De Cada Una De Ellas Se Pondra Un Boton De Crema De Mantequilla Y Una Avellana Tostada A Modo De Decoracion.
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