1 Tarrina De 150 Gr. De Queso Philadelphia A Las Hierbas
200 Gr. De Gambas
50 Gr. De Mantequilla
100 Gr. De Queso Rallado
500 Gr. De Pure De Patata
2 Manojos De Esparragos Troceados
1 Bote De Nata
4 Huevos
Aceite
Sal
Pimienta
Preparacion
Rehogar En La Mantequilla Los Esparragos, Escurrir Y Salpimentar. Freir Las Gambas En Un Poco De Aceite, Pelarr, Salpimenta, Cortar En Trocitos Y Mezclar Con El Jugo, Los Esparragos, Huevos Batidos, Nata Y Salpimenta. Añadir El Queso En Crema Y
1/2 De Queso Rallado.
Forrar El Fondo Y Las Paredes De Un Molde Con El Pure. Echar La Mezcla Y Hornear
180 Durante
30 Min. Espolvorear Con El Resto Del Queso Y Gratinar.
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