2 Tazas De Harina De Hot Cakes
1 Taza De Azucar 1 Taza De Aceite De Maiz
1 Taza De Leche
2 Huevos
2 Cuch. De Vainilla
2 Cuch. De Polvo De Hornear
1 Manzana Pelada En Rebanadas Delgadas
1 Platano En Rodajas Delgadas
2 Cuch. De Canela En Polvo
Preparacion
Se Licuan Todos Los Ingredientes Excepto La Fruta Y La Canela, Ya Cuando Listo, Bien Integrados, De Vacian La Mitad De La Mezcla A Un Molde De Cristal Previamente Untado De Aceite O Manteca Vegetal, Se Acomodan Las Rodajas De La Fruta Y Se Espolvorea La Canela, Despues Se Le Agrega El Resto De La Masa Y Se Hornea A
180 Grados Centigrados Por
40 Minutos. Se Puede Decorar Con Mermelada Derretida De Melocoton En Una Capa Delgada Y Nuez O Almendras Picadas, O Bien Con Queso Crema Batido Con Azucar Pulverizada Y Vainilla, Adornado Con Coco Y Almendras.
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