Masa Quebrada
3 Manzanas
2 Huevos Y
3 Yemas
8 Cucharadas Azucar 1/2 Vaso De Nata
Preparacion
En Un Molde Ponemos La Masa Quebrada Y Cocemos Al Horno
10 Minutos.
Pelamos Las Manzanas Y Las Cortamos En Gajos Y Ponemos A Cocer Con Un Poco De Agua Y
3 Cucharadas De Azucar, Hasta Que Esten Tiernas.
Cubrimos Con Esto La Pasta Y Ponemos La Nata Batida Con El Resto Del Azucar Y Las Yemas Y Las Claras A Punto De Nieve.
Al Horno
35 Minutos.
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