1 Tarrina De Queso Philadelphia
200gr La Misma Medida De La Tarrina De Azucar.
40 Galletas Maria
3 Cucharadas De Mantequilla
2 Cucharadas De Harina
3 Huevos
1 Bote De Nata Liquida
Preparacion
Para Hacer La Base De La Tarta, Se Trituran Las Galletas Y Se Mezclan Con Mantequilla Hasta Que Quede Un Poco Espeso. La Pasta Que Sale Se Coloca En La Base Del Molde.
Cogemos Los Huevos Y Separamos La Clara De La Yema. La Clara Se Monta A Punto De Nieve. Las
4 Yemas Se Juntan Con El Bote De Nata Liquida,
2 Cucharadas De Harina, La Tarrina De Philadelphia, La Misma Tarrina -una Vez Vaciada- Llena De Azucar Y Se Bate Todo Junto.
Una Vez Batido Se Añade La Clara A Punto De Nieve Y Se Bate Otra Vez Todo Junto.
Se Añade La Mezcla Al Molde Que Ya Debe Tener La Galleta Picada Con Mantequilla En La Base Del Molde.
Y Se Mete En El Horno Durante Unos
120 Minutos A
250 Grados Aproximadamente.
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