7 Cucharadas De Azucar 2 Sobres De Cuajada
3/4 De Leche
8 Quesitos
Mermelada
3 Huevos
Galletas
Preparacion
El Molde Se Rellena Con Galletas Pegadas Con Un Poco De Mantequilla, Y Se Coloca En El Congelador Para Que Se Endurezca Y No Suban Las Galletas Cuando Se Añada La Mezcla.
Separar
1/2l. De Leche Y Ponerlo A Calentar A Fuego Lento.
El Resto Se Pone Todo En La Batidora Con La Cuajada, Azucar, Huevos Y Quesitos. Se Bate Todo Bien, Y Cuando La Leche Anterior Este Caliente Se Mezcla Y Se Le Da Vueltas Hasta Que Espese.
Vertir La Mezcla En El Molde Y Meter Al Frigorifico Cuando Este Frio. Esperar Hasta Que Cuaje. A La Hora De Servir Se Le Añade La Mermelada.
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