1 Paquete De Acelgas Cortadas Del Patio De Atras,
1/2 Kg. De Papas,
3 Zanahorias,
1 Cebolla Picada,
1 Taza De Caldo De Gallina O De Pollo,
1/2 Taza De Leche,
Aceite O Mantequilla,
Sal.
Preparacion
Sacarle Los Tallos A Las Acelgas Y Cortar Las Hojas A Lo Largo En Tiras Angostas. Cocinar Con Poca Agua. Aparte Freir En La Mantequilla O Aceite La Cebolla Picada En Cuadritos Pequeños. Una Vez Doradita Agregar Las Papas En Cuadritos Y Las Zanahorias Cortadas Finito. Agregar La Acelga Bien Escurrida, El Caldo De Ave Y La Leche. Si Desea, Le Puede Agregar Un Puñito De Arroz, Sal A Gusto Y Se Deja Cocinar A Fuego Lento Hasta Que Espese. Y... A Chuparse Los Dedos!! |
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