1 Paquete De Masa De Hojaldre Congelada (unos
200 G.)
52 O
30 Orejones De Albaricoque
1 Tarrina De Queso Philadelphia
1 Huevo
4 Cucharadas De Azucar 1 Cucharadita Rasa De Extracto De Vainilla
1 Dl. De Mermelada De Albaricoque
2 O
3 Cucharadas De Agua
3 O
4 Cucharadas De Almendras En Laminas
Preparacion
Poner Los Albaricoques En Remojo Durante Una Noche, O Bien Ponerlos A Hervir En Un Cazo Con Agua Y Dejarlos Reposar Durante Un Par De Horas. Escurrir Bien.
Descongelar La Masa A Tenmperatura Ambiente Unos
30 Minutos. Precalentar El Horno A
200 Grados.
Estirar La Masa Con Un Rodillo De Modo Que Quede Bastante Delgada Y Forrar Un Molde Para Tartas. (23-24 Cm De Diametro).
En Un Bol, Mezclar Con La Batidora El Queso Philadelphia (previamente Sacado De La Nevera, Para Que Este A Temperatura Ambiente), El Huevo, El Azucar Y El Extracto De Vainilla. Extender La Crema Sobre La Masa De Hojaldre Y Cubrir Finalmente Con Los Albaricoques Escurridos.
Hornear Durante
50 Minutos. Sacar Y Pintar Con Una Mezcla De Mermelada De Albaricoque Y Agua. Decorar Con Las Laminas De Almendra Y Hornera
10 O
15 Minutos Mas. Dejar Enfriar Y Servir.
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