1 Kg. De Patatas
1 Manojo De Berros
1/2 Litro De Nata Liquida
1/2 Litro De Caldo De Carne
Sal, Aceite De Oliva Y Agua
Preparacion
En Una Cazuela Con Agua Y Sal, Cuece Los Berros Bien Limpios. Una Vez Cocidos, Escurrelos Y Picalos. Pela Las Patatas Y Trocealas. Frielas Hasta Que Se Doren Pero Sin Quemarlas
Pon A Reducir En Una Cazuela La Nata, El Caldo Y Los Berros Ya Picados, Durante 20 Minutos A Fuego Lento. Despues, Añade Las Patatas, Sazona Y Deja Que Hierva A Fuego Suave 10 Minutos, Hasta Que Espese La Salsa |
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