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Patatas Machacadas Al Ajo 
 
2 Libras De Mitades De Papas Rojas

3 Dientes De Ajo, Asados

2 Cucharadas De Mantequilla O Margarina

1/2 Cucharadita De Sal

1/4 Cucharadita De Pimienta

1 Taza De Queso Cheddar Desmenuzado

Preparacion

Coloca Las Papas Y Suficiente Agua Como Para Cubrirlas En Una Olla De 3 Cuartos De Galon. Haz Hervir. Reduce A Fuego Medio, Cocina De 20 A 25 Minutos O Hasta Que Esten Tiernas. Escurre

MacHaca Un Poco Las Papas, El Ajo, La Mantequilla, La Sal Y La Pimienta De Modo Que Las Papas Queden En Pedazos Grandes

EsPolvorea Con Queso Antes De Servir
 

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