Huevos Papas Ajo Perejil Conejo Una Pata Cocinar La Pata De Conejo En Un Caldo De Carnes Bien Espeso, Para Que Tome Sabor.
Pre Cocinar Las Papas, Cortadas En Rodajas , No Muy Gruesas, Con Aceite Bien Caliente Y Dejarlas Reposar.
Mezclar Los Huevos Energicamente, Agregar Una Pisca De Sal, Perejil Y Los Ajetes De La Silvia, Que Son Ni Ma Sni Menos Que Ajos Cortados En Fetas Y Saltados En Aceite De Oliva Con Un Poco De Pimenton.
Unir Todo Con El Huevo , Meter Las Papas Y El Conejo Cortado En Cubos.
Cocinar Como Toda Tortilla, Vuelta Y Vuelta.
Cocine Bien El Conejo , Con Algun Caldo, Para Que Tome Sabor Y No Se Reseque Al Momento De Cocinar La Tortilla. |
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