500 Gr. De Carne De Cordero Sin Hueso,
1 Yogur,
El Zumo De Un Limon,
1 Diente De Ajo,
1 Cebolla,
200 Gr. De Tomatitos Tipo Cereza O Aperitivo,
1 Calabacin,
Sal,
Pimienta.
Preparacion
Mezclar El Yogur Con El Zumo De Limon Y Salpimentar. Añadir El Ajo Y La Cebolla Muy Picada. Cortar La Carne En Dados Y Ponerla A Marinar
4 Horas Con La Mezcla Anterior. Cortar El Calabacin Al Mismo Tamaño Que La Carne. Montar Las Brochetas Alternando Carne, Calabacin Y Tomatitos. Ponerlas En La Plancha, Mojando Con El Adobo De Vez En Cuando. |
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