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Buñuelos De Atun 
 
1/2 Kg. Papas

1 Latas Atun

1 Unid. Cebolla Picada

1 Unid. Huevo

1 Cch. Manteca

1 Tazas Harina

1 Cch. Aceite

Preparacion

Hervir Las Papas En Agua Con Sal, Escurrirlas Bien Y Mezclarlas Con La Manteca, El Huevo, Sal Y Pimienta. Agregar El Atun Desmenuzado, La Cebolla Picada Y Cocida En Poco Aceite Y Unir Todo. Tomar Porciones Pequeñas De La Mezcla, Darles Forma De Croquetas Aplanadas, Pasarlas Por Harina O Por Huevo Y Pan Rallado Y Freirlas Rapidamente En Aceite Caliente. Retirarlas De La Coccion, Colocarlas En Una Fuente Y Servirlas Con Mayonesa
 

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