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Aguacates A La Italiana 
 
Aguacates

2 Grandres

Aceite De Oliva

2 Cucharadas

Vinagre

1 Cucharada

Sal

Pimienta Negra Recien Molida

Tomate

250 Grs Firmes, Sin Piel, Sin Pepitas En Cuadraditos

Albahaca

1 Cucharada

Apio

2 Tallos Blancos En Rodajitas

Jamon

75 Grs Serrano En Lonchas Finas

Ponga El Jamon Serrano En Lonchas Finitas Que Cortara A Tiras O Utilice De Igual Forma Un Jamon Ahumado. Ponga El Aceite Y El Vinagre En Un Cuenco, Salpimiente Bien V Mezcle. Añada Los Tomates, Albahaca, Apio Y Jamon. Para Servir Corte Los Aguacates Por La Mitad A Lo Largo Y Quite Los Huesos. Rellenelos Con La Mezcla De Tomate Y Pongalos En Fuentes Individuales. Adorne Con Hojas Frescas De Albahaca O De Mostaza Picada Y Con Berros.
 

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