Medio Kilo De Gambas Frescas 50 Gramos De Tallarines Secos De Arroz 1 Huevo 2 Litros
De Agua 1 Cucharada De Salsa De Pescado 125 Gramos De Harina Salsa Dulce De Guindilla 2 Cebolletas Cortadas En Rodajas 1 Guindilla Roja Picada Aceite Para Freir Pelar Las Gambas Y Quiteles El Hilo Intestinal Pique La Mitad Y Triture La Otra Mitad Mezclando Ambas Partes En Un Recipiente
Ponga Los Tallarines Y Cubralos Con Agua Caliente, Dejelos 1 Min
Escurralos Y Cortelos En Varios Trozos
Bata Un Huevo Junto Con La Salsa De Pescado Y El Agua
Tamice Y Haga Un Hoyo En El Centro De La Harina Y Vierta Poco A A Poco La Mezcla Del Huevo Batido Y Removiendo Hasta Que Crear Una Pasta Fina
Agregar La Mezcla De Las Gambas, La Guindilla, La Cebolleta Y Los Tallarines Y Mezclelo Todo
Caliente El Aceite En Una Cacerola, Poniendo Cucharadas De La Mezcla Y Frialas Durante 3 Minutos Hasta Que Los Buñuelos Esten Crujientes Escurralos En Papel De Cocina Sirvalos Con La Salsa Dulce De Guindillas |
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