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Budin De Acelgas Con Tuco 
 
1 Paquete De Acelga (no Muy Grande)

2 Cuchara Colmada Cebolla Picada Fina

3 Cucharada Aceite

2 Huevo

1/8 Queso

1 Tarro Tuco Con Pimenton Maggi

Sal Y Pimienta

Preparacion

Salte La Cebolla En El Aceite, Añada Las Acelgas Bien Escurricas Y Picadas, Sazone Y Deje A Fuego Suave, Revolviendo Para Que Se Impregne Bien, Retire Y Añada Los Huevos Batidos. Vierta En Una Budinera Enmantequillada, Cubra Con El Tuco Con Pimenton Y Luego Con Dados Grandes De Queso. Lleve Al Horno Caliente A Cuajar Y Gratinar Por

15 A

20 Minutos. Sirva De Inmediato.
 

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