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Budin De Coliflor 
 
1/2 Coliflor Cocida Y Desmenuzada

1/4 Trozo Queso Rallado (mozzarella O Parmesano)

2 Huevo

1/2 Taza Crema

1/2 Pizca Pimienta

1/2 Pizca Nuez Moscada

1/2 Pizca Sal

1 1/2 Cucharada Cebolla Frita

Preparacion

Juntar Todos Los Ingredientes, Mas Las Yemas. Batir Las Claras A Nieve Y Unir A La Mezcla Anterior. Enmantequillar Una Fuente. Hornear Por

30 Minutos. Acompañar Con Arroz.
 

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