6 Suizos Del Dia Anterior, 2 Manzanas
200 Gr. De Orejones De Albaricoque
1 Cucharadita De Canela En Polvo
1 Pizca De Nuez Moscada Rallada
2 Cucharadas De Mantequilla
2 Vasos De Leche
3 Huevos
8 Cucharadas De Azucar, Caramelo 3 Cucharadas De Azucar.
Preparacion
Fundir El Azucar En Caramelo Y Bañar El Fondo De Molde De Plum Cake. Remojar Los Orejones En Agua Tibia. Cortar Los Suizos En Rebanadas De 1/2 Cm. De Grosor. Pelar Las Manzanas, Retirar La Piel Y El Corazon Y Cortarlas En Lonchas Finas. Calentar La Leche Y Añadir La Mantequilla, La Canela, La Nuez Moscada Y El Azucar Moviendo Hasta Que Se Mezclen. Batir Los Huevos Como Para Tortilla Y Mezclarlos Con La Leche. Cubrir El Fondo Del Molde Con Una Capa De Suizos, Encima De Manzana, Mas Suizos, Orejones Escurridos Y Otra Vez Suizos Y Manzana Hasta Terminar Con Suizos. Bañar Con La Leche Y Cocer Al Baño Maria 45 Minutos A 17
C. Cuando Este Frio Desmoldar |
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