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Budin De Pan A La Alemana 
 
1 Tarro De Leche Condensada

1 Taza De Agua

1 Cdta. De Esencia De Vainilla

6 A 7 Tajadas De Pan De Molde Trozados 170 Grs. Aprox

100 Grs. De Mantequilla

2 Manzanas Peladas

2 Cdas. De Pasas Picadas Corinto O Sultarinaoscuras O Rubias

Nueces Picadas

4 Huevos

1/4 Kg. De Mermelada A Eleccion Pasada Por Cedazo

1 Cda. De Ron

Preparacion

Mezcle La Leche Condensada Con Una Taza De Agua Y La Vainilla. Saltee El Pan En La Mitad De La Mantequilla, Añadalo A La Leche Y Dejelo Remojando. Corte Las Manzanas En Rebanaditas Muy Finas Y Salteelas En El Resto De La Mantequilla. Pase Por Cedazo El Pan Con La Leche Y Mezcle Bien Con Las Manzanas, Las Pasas, Las Nueces Y Los Huevos Batidos. Vacie En Un Molde Enmantequillado Y Lleve A Horno Moderado A Baño Maria De 45 A 55 Min. Aprox. Hasta Que Cuaje. Desmolde Y Sirva Frio O Caliente, Bañado Con La Mermelada Mezclada En El Ron. "
 

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 Budin De Pan A La Alemana

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