5 Aguacates
18 Nueces
Apio En Rama
Salsa De Tomate
Vinagre
2 Limones
Sal Y Pimienta
Pelar Las Nueces Conservando Dos Mitades Enteras Por Persona Y Picar El Resto.
Lavar El Apio Y Cortar En Cubitos Pequeños. Una Vez Terminado, Partir Dos Aguacates, Quitarles La Pulpa Y Plastarla Con El Tenedor, Agregando Zumo De Limo, Sal Y Pimienta Y Las Nueces Picadas Con El Apio Y Un Poco De Vinagre.
Pelar El Resto De Los Aguacates Quitandole El Hueso Y Echarle Zumo De Limon. Luego Rellenar Los Aguacates Con La Mezcla Anterior.
A Parte Se Mezcla El Jugo De Tomate Con Un Poco De Vinagre Y Se Sazonan Los Aguacates Ya Rellenos. Disponer Los Aguacates Sobre Una Fuente Adornada Con Hojas De Lechuga. |
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