Cangrejo En Conserva
200 Gr 16 Esparragos Trigueros Medianos
8 Rebanadas De Pan De Molde 8 Cucharas De Salsa Mayonesa
3 Tomates Pequeños
Sal Y Pimienta
Preparacion
Hervir Los Esparragos En Una Olla Con Agua Y Sal, Escurrirlos, Dejarlos Enfriar Y Separar Las Puntas. Trocear El Marisco. Quitar La Corteza A Las Rebanadas De Pan Y Tostar Ligeramente, Untarlas Con Salsa Mayonesa.
Lavar Los Tomates, Cortarlos En Rodajas, Aliñarlos Con Una Pizca De Sal Y Pimienta. Colocar Sobre Cada Canape Una Rodaja De Tomate, Encima De Esta Una Punta De Esparrago Y Trocitos De Marisco. Servir Decorando Con Rodajitas De Limon Y Perejil. |
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