3 Aguacates,
5 Ramas De Apio Banco,
1 Cogollo De Lechuga,
3 Huevos Duros,
100 Gr. De Almendras Crudas Peladas,
3 Cucharadas De Nata Liquida,
Aceite,
Limon,
Sal,
Pimienta.
Preparacion
Pelar Los Aguacates Y Cortar La Pulpa En Trozos Iguales. Separar Las Hojas De La Lechuga, Lavarlas Y Extenderlas En La Fuente Donde Se Vaya A Servir La Ensalada. Quitar Las Partes Duras Del Apio, Asi Como Las Hebras Y Cortarlo En Bastoncitos. Mezclar En Un Recipiente El Apio Con El Aguacate Y Las Almendras, Aliñarlo Con Aceite, Limon, Sal Y Pimienta. Añadir Por Ultimo La Nata, Revolverlo Todo Y Extender Sobre La Lechuga. Adornarlo Con El Huevo Duro Cortado En Rodajas. |
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