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Aguacates En Ensalada 
 
3 Aguacates,

5 Ramas De Apio Banco,

1 Cogollo De Lechuga,

3 Huevos Duros,

100 Gr. De Almendras Crudas Peladas,

3 Cucharadas De Nata Liquida,

Aceite,

Limon,

Sal,

Pimienta.

Preparacion

Pelar Los Aguacates Y Cortar La Pulpa En Trozos Iguales. Separar Las Hojas De La Lechuga, Lavarlas Y Extenderlas En La Fuente Donde Se Vaya A Servir La Ensalada. Quitar Las Partes Duras Del Apio, Asi Como Las Hebras Y Cortarlo En Bastoncitos. Mezclar En Un Recipiente El Apio Con El Aguacate Y Las Almendras, Aliñarlo Con Aceite, Limon, Sal Y Pimienta. Añadir Por Ultimo La Nata, Revolverlo Todo Y Extender Sobre La Lechuga. Adornarlo Con El Huevo Duro Cortado En Rodajas.
 

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