1 Tarrina De150 Gr. De Queso Philadelphia
30 Gr. De Aceite
370 Gr. De Judias Blancas Cocidas Y Escurridas
500 Gr. De Setas Picaditas
2 Cebolletas Picaditas
2 Dientes De Ajo Rallados
4 Cucharadas De Brandy Sal Y Pimienta
Preparacion
En Una Cazuela Con Aceite Dorar Las Cebolletas Durante
5 Minutos.
Añadir Las Setas Y Los Ajos Y Rehogar De15 A
20 Min. Echar El Brandy, Salpimentar Y Mezclar, Para A Continuacion Flambear.
Añadir Las Judias Y El Queso, Y Mezclar Y Rehogar
5 Minutos. Salpimentar Y Triturar Todo Hasta Que Quede Un Pure.
Servir En Rebanadas De Pan Tostado Con Setas Salteadas Y Laurel.
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