8 Filetes De Ternera
8 Lonchas De Queso
2 Vasos De Caldo De Carne
1 Cucharada De Pimienta Verde Pan Rallado
Aceite
Sal
Patatas Paja
Preparacion
En Un Cazo Se Vierte El Caldo, Nata Y Pimienta, Se Deja Calentar
12 Minutos Y Se Añade La Sal.
Salar Los Filetes Y Poner Una Loncha De Queso Encima, Enrollar Y Pinchar Con Un Palillo. Pasar Por Pan Rallado Y Freir.
Se Colocan En Una Fuente Y Se Esparce Por Encima La Salsa Hecha Al Principio. Se Acompañan Con Patatas.
|
|
|