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Rollos De Jamon, Surimi, Gambas Y Piña 
 
8 Lonchas Gruesas De Jamon De York

4 Palitos De Cangrejo (surimi)

1 Tarrina De Queso Philadelphia

16 Colas De Gamba Peladas Y Cocidas

2 Rodajas De Piña En Almibar

3 Cucharadas De Mayonesa

Preparacion

Mezclar El Queso Con Los Palitos Desmigados A Tiras, Las Colas De Gambas, La Piña A Trocitos Y La Mayonesa.

Poner Un Poco De Mezcla En Cada Loncha De Jamon, Y Enrrollar En Forma De Rollo.

Se Sirve En Una Fuente Alargada, Sobre Un Lecho De Lechuga Cortada En Juliana, Con Pasas Y Nueces Troceadas. Se Aliña La Ensalada Y Los Rollitos Con Aceite De Oliva Virgen Y Un Poco De Sal.
 

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