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Torta De Hojaldre Y Pescado 
 
2 Rollos De Hojaldre Fresco (sin Congelar)

1 Puerro

1 Rodaja De Salmon

1 Rodaja De Rape

10 Cigalas Pequeñas

Mantequilla

Sal

Pimienta Negra

Huevo

Preparacion

Poner Un Circulo De Hojaldre Sobre Una Placa De Horno, Encima El Salmon Y El Rape Cortado A Trocitos. Pelar Las Cigalitas Y Colocarlas En Circulo Encima Del Pescado. Cortar El Puerro A Rodajitas Y Ponerlo En Crudo Encima De Todo. Echar La Mantequilla Fundida Por Encima. Salpimentar. Cubrir Con El Otro Circulo De Hojaldre Cerrando Los Bordes Con Los Dedos Y Pintar Con Huevo Batido. Meter En El Horno Hasta Que Este Dorada. Se Sirve Templada.
 

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 Torta De Hojaldre Y Pescado

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